Cuisse de Pintade à la moutarde
4 cuisses de Pintade fermière
4 cuillères à soupe de moutarde à l' ancienne
1 cuillère à soupe de thym émincé
2 échalotes
1 verre de vin blanc sec
2 cuillères à soupe d’huile d’Olive
25 cl de crème fraîche liquide
poivre
sel
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8