Galet de haché de Veau à la provençale

Toutes les recettes>Recette de Veau>Galet de haché de Veau à la provençale
partager
Préparation5 minCuisson15 min
recette pour 1 gourmands
Facilité

Ingrédients

Accompagnement

Rosé d'Anjou

Préparation

Saisir à feu vif, à la poêle ou à la plancha ¾ minutes chaque côté

Puis couvrir et cuire à feu doux pendant 10mn…

A savoir

Accompagner d’une ratatouille ou bien de légumes frits à la plancha et d’une bonne salade verte

 

Recette proposée par

Boucherie du Rond PointBoucherie Charcuterie Traiteur 2 Rue Roger Hostein 49300 Cholet

Propriétaire depuis octobre 2016, Sébastien Rambaud a dynamisé
la Boucherie du Rond Point, par un large choix de produits de charcuterie
« Maison » et de viandes de qualités.

En savoir plus

Découvrez aussi...

Rubik’s cube de veau, pain d’épices, foie gras, courgettes

Blanquette de veau au lait de coco et citronnelle

Tendrons de veau au citron vert

Tendrons de veau laqués sauce barbecue

Rôti de veau au four au pesto et légumes braisés

Piperade de veau

Galet de haché de Veau à la provençale

Blanquette de Veau traditionnelle proposée par la-viande.fr

Osso Bucco

Paupiettes de Veau « Maître Boucher du Terroir »

Toutes les recettes
Kébab de bœuf aux épices (la viande.fr)
Rubik’s cube de veau, pain d’épices, foie gras, courgettes
Jambon de Noël
Faux-filet de boeuf en croûte de pain d’épices
Mille-feuilles de bœuf à la courge butternut, truffes et noix
Rôti de porc fumé
Blanquette de veau au lait de coco et citronnelle
Côte de porc grillée au citron confit et à la coriandre
Tendrons de veau au citron vert
Médaillon de bœuf aux asperges et béarnaise tomatée

Les Maîtres Bouchers du Terroir

tél : 02.41.86.99.07
Bâtiment ATRIUM N°17,
12 avenue Jean Joxe
49109 ANGERS CEDEX 02

maitresbouchers-du-terroir.49@orange.fr

Menu footer

Conception : Terrede Pixels