Bœuf Bourguignon
1,2 kg de bœuf
150 gr de lardons fumés
50 gr de beurre
3 cuillères à soupe de farine
1/2 bouteille de vin rouge
sel
poivre
thym
laurier
5 oignons échalotes
600 gr de carottes
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
200 gr de champignons frais ou en boîte ou congelés
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
Étape 9
Étape 10
Étape 11
Recette proposée par